Avance informativo: OMRI actualiza su Manual de Estándares

Actualizaciones importantes del Manual de Estándares OMRI©, incluyendo la Lista de Materiales Genéricos OMRI© (GML) para la revisión de los estándares del Programa Orgánico Nacional (NOP), entrarán en vigor el 15 de enero de 2025. Estas revisiones abarcan una actualización periódica de la publicación que normalmente ocurre aproximadamente cada dos años, como un esfuerzo continuo por mejorar nuestras políticas, estándares y contenido educativo.

A continuación, se describen revisiones importantes de las clases de uso, las categorías GML y los criterios de evaluación técnica. Para obtener una comparación de todas las revisiones, haga clic aquí.

A partir del 15 de enero de 2025, puede descargar el GML actualizado aquí. La edición anterior del GML actualmente en el sitio web será reemplazada por la nueva edición en esta fecha. OMRI también se enorgullece de anunciar que estará disponible para descargar una versión completa de la GML en español. Manténgase atento a recibir un anuncio cuando este nuevo recurso esté disponible.

Todas las revisiones entran en vigor el 15 de enero de 2025

Resumen de los cambios:

• Las clases de uso de Procesamiento y Manejo serán combinadas

Las ediciones previas del Manual de Estándares OMRI describían dos clases de listado separadas para ingredientes y coadyuvantes de procesamiento utilizados en el procesamiento y manejo orgánicos. Estas clases, Ingredientes agrícolas o coadyuvantes de elaboración para procesamiento (PA) e Ingredientes no agrícolas o coadyuvantes de elaboración para procesamiento (PN), se han combinado en una clase singular de Ingredientes y coadyuvantes de procesamiento (PI).

• La categoría de Excremento de insectos y sus criterios de revisión

Desde 2014, OMRI ha mantenido criterios de cumplimiento para la revisión de excremento de insectos que requieren una revisión completa y detallada del proceso de elaboración de todos los materiales con los que se alimentan los insectos durante su ciclo de vida. Debido a los avances en la industria de producción de insectos y la investigación en curso sobre la cría de insectos para usos agrícolas, OMRI ha reevaluado los métodos para la revisión de excrementos.

OMRI ha optado por revisar las sustancias alimentadas a los insectos de una manera más parecida a la revisión de la materia prima de compostas en lugar de requerir procesos de elaboración completos y detallados para cada componente.

¿Qué significa esto para los solicitantes? La revisión de las materias primas para compostaje es un proceso menos involucrado que los criterios anteriores de OMRI para las materias primas para excremento de insectos. Las materias primas agrícolas y los materiales de desecho mínimamente procesados (como residuos de cultivos, desechos de jardín, desechos de fábricas de conservas, orujos y desechos de cervecerías) no requieren una revisión completa del proceso de elaboración. Si OMRI puede confirmar que el material no contiene sustancias y aditivos sintéticos prohibidos agregados intencionalmente, se permite que estos materiales de origen vegetal se alimenten a insectos sin más detalles. Hemos creado una categoría educativa que abarca las materias primas permitidas de composta, vermicomposta y excremento de insectos.

El excremento de insectos alimentados con estiércol de ganado crudo permanece sujeto a la restricción del intervalo previo a la cosecha a menos que se transforme en abono o se procese (tratado térmicamente) antes de su uso. Las pruebas de patógenos y metales pesados se aplicarán a todos los productos de excremento de insectos.

• Revisiones significativas de las categorías de listado (los nombres de las categorías aparecen en cursiva)

Alcance de Cultivos

• • OMRI ha modificado las categorías de Controles biológicos y Biopesticidas (Clase CP) para alinearse más estrechamente con las definiciones de la EPA. Específicamente, solo los microorganismos se consideran biopesticidas, pero anteriormente habíamos permitido incluir a los nematodos. Los nematodos son macroorganismos que se consideran más apropiadamente como Controles biológicos.
  • Hemos brindado la opción de listar los Tratamientos de semilla que contienen funciones de fertilización y que están formulados con materiales sintéticos restringidos que aparecen en la Lista Nacional.
  • Hemos removido la opción de incluir las Trampas como productos pesticidas para cultivos porque las trampas son dispositivos fuera del alcance de revisión de OMRI. Los señuelos utilizados en las trampas siguen estando dentro del alcance.
  • Se han removido todas las menciones del Memo de Política 15-4 del NOP. Este Memo de Política fue archivado por el NOP a principios de este año porque los criterios de cumplimiento descritos aparecen directamente en las anotaciones de Cloro de la Lista Nacional.
  • La categoría de Portadores ahora está disponible para incluir productos permitidos como ayudas para fertilizantes y enmiendas de suelo.
  • Varias categorías de referencia para sustancias prohibidas anteriormente solo dirigían a los lectores a otras categorías de materiales explícitamente prohibidos. Esto causó confusión entre algunos lectores que pensaron que los materiales podrían estar permitidos. Hemos agregado estatus de prohibido explícitos a estas categorías de referencia para mayor claridad.

Alcance de Producción Animal

• • Hemos creado una nueva categoría para dar cabida a productos destinados a peletizadores o ayudas de extrusión llamados Aglutinantes de alimentación.
  • Removimos las restricciones retenidas por error que hacen referencia a la sección 205.238 de los estándares NOP de las categorías LP Azufre elemental y Éster de octanoato de sacarosa. Esta restricción redundante debería haberse removido en la edición de 2022 cuando trasladamos la restricción a la descripción de la clase, ya que se aplica a todos los productos LP.

Alcance de Procesamiento y Manejo

• • Hemos creado dos nuevas categorías denominadas Sanitizantes, desinfectantes, limpiadores y productos de control de olores (una permitida y otra restringida) para permitir la inclusión de estos tipos de productos cuando están completamente formulados con sustancias permitidas o restringidas que aparecen en la sección 205.605 de la Lista Nacional.
  • Hemos revisado la categoría Carbonato de calcio y hemos creado una nueva categoría prohibida llamada Carbonato de calcio precipitado. Deseamos dejar en claro que un proceso de elaboración específico empleado para producir ingredientes de carbonato de calcio es un proceso sintético y no está cubierto por la tolerancia para materiales no sintéticos en la sección 205.605(a) de la Lista Nacional.
  • Se modificaron las categorías de Lavados de huevos y Vinagre para clasificar claramente los huevos como productos agrícolas crudos y sujetos únicamente a normas de manejo postcosecha. Como función de manejo postcosecha, los productores pueden utilizar cualquier sustancia no sintética (no solo aquellas sustancias mencionadas en la sección 205.605) para lavar los huevos. Este cambio también remueve el requisito de que el vinagre esté certificado como orgánico cuando se usa para lavar huevos.
  • Las categorías Pectina, baja metoxi y Pectina de alto metoxilo se han combinado para alinearse con la Lista Nacional.
  • Hemos removido una categoría llamada Arcilla, bentonita porque es completamente redundante con otra categoría llamada simplemente Bentonita.

OMRI comenzará el proceso de actualización de los listados de productos afectados por estos cambios que se comunicarán mediante actualizaciones periódicas trimestrales. OMRI agradece cualquier comentario de las partes interesadas afectadas con respecto a nuestros estándares. Nuestra dedicación a la mejora continua de los estándares no se limita únicamente al ciclo de actualización periódica de dos años.

El buscador en OMRI.org/es se actualizará con la información más reciente el 15 de enero de 2025.